杭州奇胜飘飘香小吃培训学校

杭州飘飘香西点蛋糕综合全能班
西点蛋糕综合全能班
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课程详情

杭州奇胜飘飘香小吃培训学校24小时咨询热线,咨询QQ:飘飘香小吃培训隶属于杭州奇胜教育咨询有限公司,围绕小吃培训、餐饮连锁经营、直营渠道建设三大核心业务不断扩大投资规模,深入推进、自主创新、发展壮大。是一家餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务,为一体的综合性餐饮业服务性培训 ,以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训更多课程详情及优惠请咨询在线值班老师,欢迎来电咨询预约免费试听体验课程!!

西点蛋糕综合全能班

适合人群:对西点蛋糕感兴趣,想创业,想学技术,有无经验均可;

活动价: ¥请咨询在线客服

学习内容:西点蛋糕全套技术,毕业可直接开店营业;

学习时间: 【不限时间】 【学会为止】 【报销车费】

优惠活动: 学几项送几项 提供免息 一人报名两人学

一、西点蛋糕市场背景:

杭州奇胜小吃培训中心,特推出西点全能班,并传授全部开店经验和经验方法,帮助创业人员来年开店创业做准备,根据众多的学员反馈,包含各项目实际操作学习、具体开店流程、经验方法等,如有特殊需求,还可以免费帮忙找店铺,可直接开店,省时间还省钱!

二、培训内容:

1、详细培训内容(38项):

裱花蛋糕类:鲜奶蛋糕、蓝莓蛋糕、苹果蛋糕、生日蛋糕、冰淇淋蛋糕、水果蛋糕、奶油蛋糕、卡通蛋糕、圣诞蛋糕、艺术蛋糕、红豆蛋糕、婚礼蛋糕、切块蛋糕、巧克力蛋糕、黑森林蛋糕;

软点蛋糕类:戚风蛋糕、海面蛋糕、红豆蛋糕、红枣蛋糕、肉松蛋糕、抹茶蛋糕、虎皮瑞士卷、芝士蛋糕、巧克力蛋糕、切块蛋糕、纸杯蛋糕、脆皮蛋糕、蜂蜜蛋糕、椰蓉蛋糕;

面包类:杂粮面包、全麦面包、原味面包、椰蓉面包、红豆面包、豆沙面包、肉松面包、法式面包、热狗面包、香酥面包、牛奶面包、豆沙餐包、花色面包、调理面包、椰蓉餐包、肉松热狗、蓝莓面包、菠萝面包、牛角包、毛毛虫、墨西哥面包、黄金椰蓉条;

饼干类:曲奇饼干、巧克力饼干、干抹茶饼干、小可爱饼干、马赛克饼干、瓜子圈、桃酥饼干、芝麻酥饼、蔓越莓饼干、杏仁茶点、蛋黄饼干;

甜点类:葡式蛋挞、果味蛋挞、水果蛋挞、脆皮泡芙、奶油泡芙、巧克力泡芙、口味泡芙、老婆饼、豆沙馅、糯米馅;

披萨类:海鲜披萨、水果披萨、沙拉披萨、培根披萨、香肠披萨、鸡肉披萨、牛肉披萨、大虾披萨;

月饼类:广式月饼、京式月饼、苏式月饼、潮式月饼、滇式月饼;

慕斯蛋糕类:芒果慕斯蛋糕、蔓越莓慕斯蛋糕、草莓慕斯蛋糕、抹茶慕斯蛋糕、提拉米苏蛋糕扥等;

不限制学习时间,包教,学会为止,一般学习7-10天,根据学员接受能力而定。

2、教学安排:

实际操作:1、专项老师现场教学操作,学员从旁学习和观摩;2、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导 ;3、学员自己独立完成成品 制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见;4、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自己的操作风格;

教学流程:1、专业老师的示范,讲解技术;2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;6、免费传授开店技巧与经营方法。

三、市场盈利分析:

租个门面房,40-60㎡即可,靠近写字楼、中住宅区或街道,夫妻俩就可以开,人均消费35远,每天150人流量,共计:35元×150人=5250元,刨除各种成本3500元,净利润:5250元-3500元=1750元,月净利润:1750元×30天=52500元,年利润:52500元×12月=630000元!这就是为啥现在西点店这么火的原因,随随便便一个店,年存利润就可以到60w!

课程安排时间:

白班、晚班、业余制班、周末班、一对一定制课程(详情请咨询顾问)

  班:830-16:30 (周一至周五白天时间段选择)

全日制:830-11:30/13:40-16:30 (周一至周五全天上课)

晚上班:18:00-21:00

  末:8:30-16:30(每周六或周日全天)

具体上课时间学员根据自身时间安排选择报班。

课程周期:

课程周期长短以学员实际所报班级为准,一对一课程和培训老师沟通安排。

课程收费:

因学员自身基础和所要学习达到的程度、报班时间长短等客观因素不等,我们开设有不同的班级,费用有所区别,费用以学员所报班级为准,学员根据自身要求选择报班,如有疑问请咨询报名老师。

不同时间校区有不同的优惠活动,详细优惠以当时参加的优惠活动为准。

预约试听体验课程:

学员如需参加体验课程,至少需一周和顾问预约体验课程,提供给顾问参加学员姓名+电话+课程+所在地区,顾问会及时登记预约就近校区体验课程,预约后顾问会通过电话或短信及时通知学员。

报名须知:

1、外地学员,需食宿,和老师预约沟通。

2、学费不包含食宿费用。(全日制住宿课程除外)

3、校区顾问会不定期回访学员,了解基础情况,请学员配合顾问回访。

4、课程调换或改期,需到校区和课程老师沟通。

5、课程退班退费,学员需到校区办理。(实际情况以校区规定为准)

6、报名完成后保留好报名票据,以及课程老师联系电话,以便后期和老师跟进。

7、优惠活动请和报名老师咨询了解。

我们竭诚为您服务,如需帮助或了解优惠活动,请在线联系顾问,顾问会及时安排课程老师电话和您沟通介绍!


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